Sistema Agroalimentario....

Sistema: es un conjunto de partes o elementos organizadas y relacionadas, que interactúan entre en si, para llegar a un mismo objetivo. Los sistemas reciben (entrada) datos, energía o materia del ambiente y tienen como resultado que proveen (salida) información, energía o materia.


ENTRADA           Procesos           SALIDA


Sistema agroalimentario: Es el conjunto estructural de las unidades relacionadas entre la agricultura y su industrialización, cuando el fruto de la tierra es transformado a través de tratamiento industrial.

• Asist. tecnico             1) Administrativa             *Alimento no transformado.
• M. O                          2)Producción                   *Santisfagan la necesidad de comercializacion
• Capital                      3)Comerciación              *Entrega al tiempo, calidad.
• Insumos                     4)Transformacion          *Competitivos en precios.
• maquinaria                                                      *El produccion resibe ganancia justa.
• Agua, suelo, clima 

Objetivos:

• Producir alimentos
• Inocuos
• consumidores lo consigan con precios razonables.
• volúmenes satisfagan la demanda.